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鶏のから揚げ風

食養御膳
09 /29 2014
安全で安心な新鮮食材と無添加調味料で調理する事を第一に考え、新鮮食材の味わいを活かすため一品一品手作りしています。
「体がほっとする」、「優しい」、「家庭的」な味わいの、和洋中織りまぜたお惣菜となっています。


      きょうのお惣菜できました


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主菜「 鶏のから揚げ風」       副菜「小松菜の白和え」

鶏ひき肉に、コロコロと切りそろえたさつまいも、にんじん、ゴボウをまぜて、お団子にしました。さつまいもの甘みも生きたから揚げ風です。じゃがいもは蒸し焼きに。
副菜の白和えは練りごまと薄口しょうゆで味をつけています。



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