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肉団子のトマトソース

食養御膳
08 /29 2014
                 無添加・こだわり食材・手作り
          8月30日(土)お届けお料理できました

①「塩麹鶏の和風チリソース」  ②「夏野菜の肉巻き」  ③「なすとささ身のごま酢あえ」
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        ④「肉団子のトマトソース」     ⑤「白身魚のワイン蒸し野菜ソース」
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           ~ 今回のご案内は ④ ~
  主菜 「肉団子のトマトソース」 (3個)
  副菜 「ポテトとひじきのペペロンチーノ」 (120g)  
 

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           ぶたひき肉と木綿豆腐、車麩を混ぜ合わせた肉団子。ソース
             は青ピーマン、山形山農場のリコピンいっぱい、栄養たっぷりの
             真っ赤なトマトなど。


            栄養価は二品合わせて   
                 エネルギー : 326kcal
                 たんぱく質  : 17.6g
                 カルシウム : 155㎎
                 塩分     : 1.0g


            産地 野菜・・・全有連、、山形山農場、がんこ村、坂下農園、
                       のらくら農場、大矢野有機、ゆざ食彩工房他                       

                 豚肉・・・平田牧場

            調味料も厳選しています。 詳細はこちらのページから。

     ◇ 「メインディッシュ」「二人の夕食セットのご案内はこちらからどうぞ ◇

        
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