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野菜の揚げ巻き

食養御膳
08 /23 2014
                 無添加・こだわり食材・手作り
          8月23日(土)お届けお料理できました

①「南瓜と牛肉の煮物」    ②「すり身のハンバーグ」    ③「紅鮭のマリネ」
P1000974.jpg  P1000978.jpg  P1000984.jpg


        ④「ゴーヤチャンプルー」     ⑤「野菜の揚げ巻き」
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           ~ 今回のご案内は ⑤ ~
  主菜 「野菜の揚げ巻き」 (2個)
  副菜 「ゴーヤとひじきのサラダ」 (105g)  
 

              P1000976.jpg

           塩麹で下味を付けた豚しゃぶしゃぶ用肉と人参、
            凍り豆腐。油揚げでくるっと巻き上げて焼きました。
            添え野菜は彩りきれいな赤、黄ピーマンなど。


            栄養価は二品合わせて   
                 エネルギー : 208kcal
                 たんぱく質  : 12.5g
                 カルシウム : 142㎎
                 塩分     : 1.6g


            産地 野菜・・・全有連、、山形山農場、がんこ村、茨城県西、
                       北海道有機、大矢野有機、ゆざ食彩工房他                       

                 豚肉・・・平田牧場

            調味料も厳選しています。 詳細はこちらのページから。

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          ☆~☆~☆ ご訪問ありがとうございました ☆~☆~☆

                                          

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