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なすの肉そぼろいため

食養御膳
07 /12 2014
                 無添加・こだわり食材・手作り
          7月12日(土)お届けお料理できました

①「冷やし鉢」          ②「ピリ辛ごま豚」      ③「旬の魚の煮つけ」
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      ④「粒々コーンバーグ 野菜ソース」  ⑤「なすの肉そぼろいため」
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           ~ 今回のご案内は ⑤ ~
          主菜 「なすの肉そぼろいため」 (145g)
          副菜 「ミルクポテト」 (115g)  
 

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           旬を迎えたなすが美味しい時です。たっぷりのなすを
            相性の良い油で肉と炒め、最後にとろみをつけています。
            味の決め手は豆板醤。


            栄養価は二品合わせて   
                 エネルギー : 355kcal
                 たんぱく質  : 14.6g
                 カルシウム : 141㎎
                 塩分     : 1.6g


            産地 野菜・・・全有連、おきたま興農舎、栃木産直、
                       茨城県西、がんこ村、大矢野有機、
                       のらくら農場、OFA他

                  豚肉・・・平田牧場

            調味料も厳選しています。 詳細はこちらのページから。

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          ☆~☆~☆ ご訪問ありがとうございました ☆~☆~☆

                                          

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