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6月1週お惣菜できました

食養御膳
06 /04 2014
 食養御膳6月1週お届けのお料理をご紹介します。


かつおのごま焼き

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かつおの切り身をにんにく醤油に漬け込み、香ばしいごまをたっぷりかけて、焼き上げました。醤油が中までしみ込み、しっかりした味になりました。

いり鶏 

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和食定番のいり鶏、ゴボウの皮は洗っただけ。ポリフェノールが色を濃くしています。


ピーマンの肉詰め
        
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たっぷりの肉あんは豆腐をまぜてヘルシー。ケチャップたれでどうぞ。


ささみのもみじ揚げ
     
      
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人参をすり下ろした衣でふんわり揚げました。旬のブロッコリーがさわやかです。


さつま揚げの炊き合せ


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四宮さんから取り寄せの貴重な無添加さつまあげをたっぷり。彩りのにんじんと。

6月1週の原材料のご紹介
今月のお惣菜セットの基本原材料をご紹介します。無添加・国産を基本としています。残留放射能の取り扱いですが、全有連の基準に基づき不検出を基準としています。

















        

        

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