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お惣菜のご感想

お客様の感想ご紹介
06 /14 2013
食養御膳をご利用されているお客様より
ご感想をいただきましたのでご紹介します。


愛知県 M様
貴社のお惣菜がとても気に入っています。これからも利用させて頂こうと思っております。どうぞよろしくお願い致します。

埼玉県 T様
家庭的な優しい味付け、塩分控えめ、添加物をつかっていない自然な感じで美味しく頂いています。メニューのバリエーションも楽しみにしています。



初夏はピリ辛

食養御膳
06 /06 2013
        食養御膳6月2週お届けのお料理をご紹介します。

      

     オーブンで焼いた紅鮭び赤に野菜の白、緑、オレンジと彩りもあざやか。
    鮭は手軽にたんぱく質の摂れる力強いお魚です。

     今、カナダ、アメリカで飼育中の遺伝子組み換え鮭が主流にならないよう、
    大切にいただきたいものです。

     副菜は新じゃがをこっくり煮つけた甘辛煮。小鉢は優しいひよこ豆が入った
    ゆかりひじきです。

   
   3品合わせて1食当たりの栄養価は、   
    エネルギー 322kcal、たんぱく質 22.5g、カルシウム 175㎎、塩分 2.9g です。


                主菜 鮭のピリ辛南蛮漬け 1切れ
           500IMG_3462.jpg

副菜 じゃがいもの甘辛煮 140g
500IMG_3463.jpg
  大ぶりに切った新じゃがを醤油、味醂、砂糖で
 煮つけました。こっくりとした味にしようと、醤油
 醸造元老舗の大野屋さんの赤味噌を加えてコクを
 加えてあります。



小鉢 ゆかりひじき 55g
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  ひじきは2gほど、赤しそで作ったゆかりとひよこ
 豆を合わせました。ひよこ豆がやさしい味わいと
 食感でゆかりとひじきの強さを和らげ、ほっとする
 一品です。


お惣菜のご感想

お客様の感想ご紹介
06 /04 2013
食養御膳をご利用されているお客様より
ご感想をいただきましたのでご紹介します。


神奈川県 K様
いつも美味しいお料理をありがとうございます。仕事をしているので、手抜きなのに安心して食べる事ができるので、本当に助かっています。。

大阪府 K様
いつも美味しいお惣菜ありがとうございます。山形の季節を感じる事ができいつも美味しく頂いています。



安心工房

安心工房のブログは以下に移転しました。
http://anshinkoubou.net/